Главные два секрета приготовления вкусного шашлыка - хорошего качества мясо и маринад. Чтобы пожарить вкусный шашлык в первую очередь важно выбрать правильно мясо.
Ситуация, когда красивый кусок мяса, купленный в магазине, теряет свою привлекательность из-за жесткости, вполне обыденная.
Чтобы шашлык из куриных крылышек получился вкусным, следует правильно его замариновать.
Залог вкусного шашлыка – правильно выбранное мясо и правильно приготовленный маринад.
Прежде чем определиться, какая приправа нужна для узбекского плова, следует уточнить, из чего будет приготовлено кушанье.
Одно из любимых блюд в нашей стране это шашлык в Бишкеке. Его готовят из разных видов мяса, предварительно замариновав.
Если вы не разделяете мнение тех людей, которые говорят о недопустимости применения каких-либо добавок в процессе приготовления шашлыка, то поступаете мудро.
Восточная кухня, сочетающая в себе специфику кулинарного искусства народов Азии, неразрывно связана с древними обычаями.
Исходным лагманом, безусловно, является лагман уйгурский и лагман дунганский. До сих пор эти виды лагмана остаются самыми популярными.
Восточная кухня считается очень питательной и калорийной. В то же время, она и очень полезная, поскольку все блюда готовятся из свежайших продуктов и на открытом огне.
Плов – национальное блюдо народов Средней Азии. Он считается одним из вкуснейших блюд, и к его приготовлению относятся серьезно и неторопливо.
Миновало много столетий, а шашлык по-прежнему остается популярным и незаменимым блюдом на столе. Он стал частью нашей культуры и причиной многокилометровых пробок.
Надо понимать, что восточные традиции предполагают соблюдение целого ритуала в процессе приема пищи.
Хачапури — мучное изделие национальной грузинской кухни. По внешнему виду напоминает крупные открытые или закрытые ватрушки, начиненные рассольными сырами. В переводе с грузинского Хачо — «творог», пури — «хлеб».
Лагман — суп из мяса, овощей, длинной лапши, зелени и приправ. Шурпа готовится из баранины или мяса птицы. Является самым жирным из всех, потому что основной ингредиент предварительно обжаривается.