Манты – очень распространенное блюдо во многих народах, которое готовят по-разному, но одно неизменно – это готовка на пару.
Пахлава, рахат-лукум, халва, нуга, щербет — эти десерты человечество знает с древних времен. Их рецептура дошла до наших дней, лишь слегка была модернизирована.
Приготовление овощей на мангале – отличный способ накормить всю семью, большую компанию друзей, в общем, всех тех, кто собрался вкусно и сытно подкрепиться.
В любой компании есть человек, который считает себя специалистом по готовке мяса на мангале. И, скорее всего, у него есть основания так считать.
Настоящие гурманы знают, что восточная кухня — это очень вкусно и необычно. Почему же ее изысканные блюда кажутся нам такими привлекательными?
Каждый современный человек может попробовать не только блюда своей национальной кухни, но и совершить воображаемый гастрономический тур, чтобы ознакомиться с кулинарными пристрастиями народов.
Главной особенностью восточной кухни считается использование пряных трав и острых соусов, которые придают кушанью особый аромат.
Уже многие годы в нашей стране пользуется популярностью такой вид готовки, как жарка мяса на мангале. И это неудивительно – у данного способа есть масса заметных преимуществ.
Всего несколько новых аксессуаров смогут сделать процесс готовки на гриле удобнее и интереснее.
Круглый год на прилавках красуются арбузы и дыни, свежая зелень, брокколи, цветная капуста и шпинат.
Берите только охлажденный, а не замороженный продукт. В последнем просто невозможно оценить качество.
Основные продукты, которые используют в приготовлении пищи – рис и баранина. Вторые блюда – это плов в разных вариациях, а первые шурпа (густой суп, который выглядит как подлива, а не бульон).
Многие любят мясо – и многие допускают ошибки при его приготовлении. Если вы узнаете себя хоть в одном из пунктов, скорее исправляйтесь!
Приготовление еды на углях сродни искусству: чтобы получить вкусное и ароматное блюдо (а не пригоревшее сверху и полусырое внутри), нужно учесть много тонкостей.
У каждого любителя восточной кухни обязательно должно быть следующее.
